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発酵かご 小判型 【パン生地発酵カゴ】 <カンパーニュ・ドイツパン>
[発酵かご]
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パンを作り始めて慣れてくると、やっぱり憧れは田舎パン (o^-^o)
よく見かけるのは丸いコルプ型なんだけど、このオバール型の
発酵かごで作るとこれまた、味のあるカンパーニュが出来上がりますよ ヽ(´▽`)/
気分転換にもぴったり!
>>詳しくはこちらから
タグ:
カンパーニュ
籐かご
田舎パン
ハード系
発酵カゴ
2012-05-26 22:08
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